miércoles, 8 de marzo de 2017

Cristalería para coctelería



o    Shot: Como su nombre lo dice, se sirven shots, pero también se puede utilizar como una herramienta de medición. Es indispensable para los bartenders en cada barra.
o    Copa cóctel o martinera: Estas copas son perfectas para los Martinis, Manhattans y otras bebidas clásicas, están disponibles desde 3 a 6 oz.
o    Copa para vino blanco: Otra cristalería para coctelería común es la copa de vino blanco. La puedes encontrar con un tamaño desde 5 a 10 oz.
o    Copa para vino tinto: Esta copa está disponible de 5 a 10 oz. Ten en cuenta que el recipiente es más ancho que el cuenco de una copa de vino blanco, permitiendo que el vino respire.
o    Copa para champagne: El cuenco tiene forma cónica para evitar que las burbujas se escapen.
o    Vaso old fashioned: El tamaño varía desde 5 a 10 oz.
o    Vaso highball y collins: Estos vasos son los más versátiles. El tamaño varía desde los 8 a las 12 oz.

o    Copa brandy o coñaquera: Disponible en una amplia gama de tamaños y tallo corto, el tazón grande debe ser ahuecado en la parte de la mano para calentar el brandy o cognac.

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